山形県米沢市郊外の畑のあるイタリア料理店。季節の野菜を使ったパスタをぜひお召し上がりください。

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ようこそ!畑の中の小さなリストランテへ!

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リストランテ喜右ェ門オーナーシェフの我妻喜一でございます。

2009年3月 ようやく日差しも暖かくなり春の薫りが優しく

通り抜ける季節。生まれ育ったこの地に「リストランテ喜右ェ門」を

オープン致しました。

お野菜は300年以上前から受け継いできた自家菜園「喜右ェ門畑」と

地元上郷地区の農家さんから仕入れます。

畑からお店に輸送するのではなく、畑のある場所にお店をオープンし

ました。周りの山々では山菜やキノコがたくさん採れます。

標高が高く寒暖の差のある牧場では日本三大牛「米沢牛」が飼育され

ています。

また、近年「天元豚」や「米澤豚一番育ち」「やまがた地鶏」など品質が高く美味しい

お肉も登場しています。

どうぞ、山形県、置賜地区、米沢市の大地の恵みを心ゆくまでご堪能くださいませ。

お気軽にお問い合わせください TEL 0238-28-0284 営業時間 11:30~14:00. 17:30~
[ディナーは2日前までの予約制]
定休日 火曜日 第三水曜日

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